Kuih telur katak

sumber Puan Hajjah Faridah Kantin SMKDS

1 cawan sagu biji halus
3 cawan air
1 cawan gula / ikut secukup rasa
1 cht garam
1 chb sirap ros/ pewarna ikut suka

1cawan isi kelapa putih + 1/4 cht garam

Cara
1. basuh sagu biji perlahan-lahan/ rendam sebentar dalam air dan toskan
2. Masukkan air dalam rice cooker tambah gula, pewarna dan garam, hingga didih
3. Masukkan sagu yang telah ditoskan, kacau dan biarkan tanak.
4. cedok sagu yang telah masak masuk dalam acuan cawan plastik
5. Bila sejuk gaul dengan kelapa yang dibubuh sedikit garam