Resepi dr rakan2 Sri Medan

rindu kkawan sri medan - resepi jadi kenangan
by Maznah Damiri on Thursday, 28 January 2010 at 22:29
TQ midah ur recepi memang muuuuahhhh!!!!

LENGKONG BATIK ( Puan Hamidah Ramli -SMK Seri Medan)

A 1 cawan lengkong yang telah direndam
B 2 cawan air
C Gula secukupnya
D 1 cawan Susu Cair
E 2 chb koko

Cara membuatnya
1 Campurkan A+ B masak hingga hancur + gula kacau hingga larut
2 Bagi 2 adunan 1 bahagian + koko dan 1 bahagian + susu cair
3 Adunan susu dibiarkan, bila hampir sejuk godak2/ potong2 dan + bahagian koko serta bekukan
4 Bila sejuk potong ikut kesesuaian


SARANG SEMUT ( Puan Hamidah Ramli -SMK Seri Medan)

A 1 cawan gula pasir dihanguskan +1icwn air
B 5 biji telur di pukul
C 1 chw minyak masak
D 1 cawan tepung gandum
E 1 cht potas ( 1 paket)
F 1 cwn susu pekat

Cara membuatnya
1 B+C+A+D+E+F gaul
2 Masukkan dalam acuan tutup dengan kain dan kukus 45 minit



KEK BUAH KAK SALMAH KANTIN SMK SERI MEDAN

kenangan bersama Kak Sal kantin SMK Seri Medan
by Maznah Damiri on Monday, 08 February 2010 at 23:03
Kak, sui dah kepetuk, opo kabare, mudah2an waras yo, t.kasih resepi kuihe seng enak ki....mudah2an dhadhi ngamale kaka sekeluarga...

A 6 Biji telur
B 250 gm buttercup
C 3 cwn paras t gandum
D I chw air gula hangus
E buah campuran + tepung
F 2 cht bikarbonat soda
G 1/2 cht krim of tartar

Cara membuatnya
1 pukul buttercup hingga kembang masuk telur yang telah dipukul sikit-sikit
2 tepung + krim of tatar + bikarbonat soda + 1
3 masukan gula hangus dengan cepat + buah-buahan masuk dalam acuan
4 bungkus acuan dengan plastik econsave dan kukus 1 jam